Albania w skrócie:





Język urzędowy
albański




Stolica
Tirana




Ustrój polityczny
republika




Głowa państwa
prezydent




Szef rządu
premier




Powierzchnia całkowita
28 748 km?




Liczba ludności
3 209 000




Gęstość zaludnienia
124 mieszk./km?




Jednostka monetarna
lek (ALL)




Hymn państwowy
Himni i Flamurit




Kod samochodowy
AL




Kod telefoniczny
+355

Polecamy

Home Kuchnia Ciekawe potrawy Klopsiki tirańskie
Klopsiki tirańskie

Klopsiki tirańskie

Składniki:

  • 1 szklanka rozdrobionej bułki bez skórki
  • 1,5 łyżki posiekanej mąki
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 - 2 roztarte ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 jajo roztrzepane
  • 1/4 kg mielonej baraniny

Przygotowanie:

Wszystko dokładnie wymieszać, masę wyrabiać przez 2 minuty, odstawić pod przykryciem na godzinę Uformować klopsiki wielkości orzecha włoskiego i smażyć na rozgrzanym oleju do zarumienienia.
Podawać z ryżem i jogurtem wymieszanym z roztartym czosnkiem i solą.